Lo chef Marcello Romano ci svela i segreti della cucina delle feste: la minestra maritata
Entrato all’Hassler per la prima volta nel 1996, Marcello Romano è un talentuoso chef campano che ha fatto del rispetto per le materie prime e dell’equilibrio nutrizionale i suoi punti di forza. Cresciuto all’interno del prestigioso hotel sulla Scalinata di Trinità dei Monti, Romano propone, nel menu di Sala Eva, piatti realizzati con prodotti di […] L'articolo Lo chef Marcello Romano ci svela i segreti della cucina delle feste: la minestra maritata proviene da Dimensione Suono Soft.
