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7-11 dicembre alla Nuvola. Tra ospiti Preciado, forfait Saviano
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Written by: Piero Mammarella
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Nella nuova edizione della guida agli oli extravergini di Slow Food sono recensite 686 aziende, di cui 483 biologiche certificate, e vengono segnalati 1071 oli extravergini di qualità. In questa puntata Francesca Baldereschi, curatrice della Guida, ci porta alla scoperta del patrimonio olivicolo italiano, un connubio di biodiversità, paesaggio e […]
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