Sai come compilare una lista della spesa completa e cosa includere? C’è sempre qualcosa che non deve mai mancare: frutta e verdura di stagione, cereali integrali, legumi e varie fonti proteiche (uova, salmone, carne, legumi), che sono fondamentali per una dieta equilibrata e salutare. Ti consiglio di compilare un elenco da modificare settimana per settimana, riempendo le caselle volta per volta, e cambiando sempre il cereale, la verdura e la frutta di turno, così da non appesantire il frigo, e da cambiare spesso ricette e gusto! Categoria “fondamentale” è anche quella salvacena: potresti aggiungere piadine, tocchetti di parmigiano, hummus di ceci, pesto, zuppe o sughi pronti, da tenere a disposizione in caso di amici inaspettati per un aperitivo, o ritorno a casa senza voglia di cucinare. Infine, non dimenticare i cibi per una ricca e gustosa colazione, e poi la base: farina, lievito, olio, sale e tante spezie! In questo modo, eviterai spreco di cibo, tempo e denaro!
(Se l’hai perso leggi l’approfondimento Good Life)
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