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Il mercato coperto di Campagna Amica a Ragusa è il punto di forza dei nostri mercati, è aperto ormai da oltre 5 anni, si trova in via Momigliano, con ampi parcheggi e servizi vari per tutti. Il mercato si trova attaccato ad un centro polifunzionale medico-sportivo in una zona della città Iblea molto abitata. Il legame tra CA e il centro, simboleggia il legame tra la corretta alimentazione e la cura del proprio corpo.
Il mercato è aperto tutti i sabato mattina dalle 7:30 alle 14. In 530 m² sono presenti circa 25 aziende, delle quali alcune stagionali, con una vasta gamma di prodotti a km0 di altissima qualità. Tanta frutta e verdura di stagione, frutta secca, ma anche legumi, spezie, piante e fiori. Naturalmente non mancano le produzioni zootecniche, provenienti dallo stesso altopiano Ibleo, abbiamo, infatti, tanti formaggi come il ragusano DOP, il caciocavallo ibleo, formaggi ovicaprini, ricotta, yogurt. Si trovano, anche, prodotti di bufala: dalla mozzarella alla burrata ma anche carne e salame di bufala. Una particolarità, all’interno del mercato, è la trota … disponibile fresca o affumicata. Si trova anche tanta farina, pane e pasta di grani antichi, olio extravergine di oliva, vino, marmellate e confetture. Insomma il paniere è completo per tutte le esigenze.
Per chi volesse degustare i prodotti direttamente al mercato, è presente anche un ristorante che, su prenotazione, prepara gustosi menù CA con i prodotti di stagione.
Sono tante le attività formative svolte all’interno del mercato con le scuole del territorio, con le quali, da anni ormai, c è una assodata collaborazione.
Il mercato coperto Campagna Amica di Ragusa è anche un punto circular tour, per cui vengono svolte attività didattiche e di sensibilizzazione a favore del concetto dell’antispreco e del riciclo dei materiali … sono tanti ormai i cittadini che settimanalmente ci consegnano l olio esausto che poi trasformiamo in sapone con gli allievi delle scuole.
Un importante occhio di riguardo viene rivolto al sociale … con la “spesa sospesa” ed inoltre durante l anno ospitiamo diverse associazioni come Lilt, Ail, fiocco rosa ecc…
Insomma se non ci siete mai stati, vi invito a venirci a trovare e seguire le nostre pagine social per rimanere sempre aggiornati come fanno da anni i nostri clienti che ci adorano.
(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola dedicato ai dolci di San Valentino)
L’articolo Viaggio nei mercati di Campagna Amica: Davide Avola ci racconta il mercato di Ragusa proviene da Dimensione Suono Soft.
Written by: Piero Mammarella
La cantautrice pubblica tre nuovi brani come anticipazione del prossimo disco
9 febbraio alle 21.15, dal romanzo di Carrere, con Ben Whishaw
Il coreografo in Cina con il colossal The house of dancing water
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