Francesca Chillemi, ‘io novizia in Che Dio ci aiuti’

È un vero e proprio salone della biodiversità quello a Brindisi, nella centrale Via Appia al numero civico 226, dove al primo mercato coperto dei contadini di Campagna Amica in Puglia le luci sono puntate sul “cibo eroico”, salvato dall’estinzione, il biscotto cegliese, le orecchiette alla malvasia, il fiocchetto di cinghiale, il cremino di capra, […] L'articolo Viaggio nei mercati di Campagna Amica: Teresa De Petro ci racconta il mercato di Brindisi proviene da Dimensione Suono Soft.