I Presidi Slow Food: Cesare Bartoli ci svela i segreti della pesca buco incavato
La Bassa Romagna è conosciuta come la culla della frutticoltura moderna. Alla fine del XIX secolo questo territorio scopre la sua vocazione per la frutticoltura e proprio il piccolo centro ravennate di Massa Lombarda ne diviene il centro, dove ogni anno si tiene anche una festa dedicata alla pesca (buco incavato), quest’anno il 26 agosto. […] L'articolo I Presidi Slow Food: Cesare Bartoli ci svela i segreti della pesca buco incavato proviene da Dimensione Suono Soft.
