#mangiamoitaliano – La Cozza di Scardovari DOP
Sapete qual è il primo mollusco italiano ad avere ottenuto il riconoscimento DOP? Ve lo dico io: è la cozza di Scardovari, una frazione in provincia di Rovigo in cui il delta del Po crea un’insenatura chiamata, appunto, Sacca di Scardovari. Il delta del Po offre caratteristiche ideali per la crescita delle cozze, perché è […] L'articolo #mangiamoitaliano – La Cozza di Scardovari DOP proviene da Dimensione Suono Soft.
