Classifiche, tutte le novità della settimana del primo settembre: Blanco guarda ancora tutti dall’alto

Storia della Bresaola della Valtellina IGP ed etimologia del nome Le prime testimonianze letterarie sulla sua produzione risalgono al XV secolo, ma la genesi è senz’altro antecedente. Ci sono tracce di riferimenti a “carne salata” in alcuni documenti e lodi divisionali di beni del 1439. Ma è alla fine Ottocento che farà il suo ingresso […] L'articolo Bresaola della Valtellina IGP proviene da Dimensione Suono Soft.