Com’è cambiato il nostro carrello della spesa: ne parliamo con il Prof. Mauro Ferraresi
Com’è cambiato il nostro carrello della spesa? Ne parliamo con il prof. Mauro Ferraresi, sociologo dei consumi e docente allo IULM di Milano. Quello che è successo nel 2020 ci ha cambiato la vita, stravolgendo le nostre abitudini anche in cucina. Usciamo di meno di casa, limitando anche la frequenza della spesa, orientandoci agli acquisti […] L'articolo Com’è cambiato il nostro carrello della spesa: ne parliamo con il Prof. Mauro Ferraresi proviene da Dimensione Suono Soft.
