Il gastronomo professionista Iacopo Florio ci spiega cosa sono i centri di origine
L’adattamento all’ambiente risulta nella biodiversità di un luogo. Più è diverso e frastagliato a livello di clima, maggiore sarà la diversità delle specie vegetali per sopravvivere. Nel mondo esistono almeno 7 centri di origine, dove determinati ortaggi, frutti, erbe, fiori e vegetali si sono sviluppati e sono quindi stati utilizzati dall’uomo per la sua alimentazione. […] L'articolo Il gastronomo professionista Iacopo Florio ci spiega cosa sono i centri di origine proviene da Dimensione Suono Soft.