Posts

Il Dott. Antonio Galatà ci svela il 10° Dieta-Comandamento: non bruciacchiare gli alimenti

todayFebbraio 7, 2021 4

share close

Ecco i segreti dell’esperto, Antonio Galatà

Biologo nutrizionista, dal 2009 Antonio Galatà lavora al fianco di cuochi, pasticceri e pizzaioli per sviluppare applicazioni pratiche della nutrizione in cucina.
Ha avviato a Roma il primo studio nutrizionale con cucina, una soluzione pratica alle problemi di peso.
È docente del Master FSE “Trasformazione prodotto ittico” presso l’Università di Genova. Nel 2016 partecipa alle Olimpiadi di cucina ad Erfurt.
È stato nominato ambasciatore della dieta mediterranea in Italia dalla Defence of Agricolture Food Nutrition and Enviroment (DAFNE).
Ha lanciato CIBO UTILE, il primo delivery di piatti bilanciati e salutari a domicilio e in ufficio.
È autore del libro “A tavola è già tardi”, edito Lastaria con prefazione di Michele Mirabella.
È presidente dell’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (AINC) e direttore didattico del corso di formazione professionale “Nutrizione in cucina e sicurezza alimentare”.
A gennaio del 2020 inaugura Tierra Organic Bistrot ed insieme allo chef Andres Upegui lanciano la Bowl salutare bilanciata con il giusto rapporto tra i nutrienti e la Power Bowl per gli sportivi; un nuovo modo di vivere la pausa pranzo in ufficio in modo sano e gustoso.

Oggi ci parla dei comandamenti per una dieta sana: non saltare mai i pasti è una delle regole principali.

(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola dedicato ad altri consigli per non ingrassare durante le feste)

L’articolo Il Dott. Antonio Galatà ci svela il 10° Dieta-Comandamento: non bruciacchiare gli alimenti proviene da Dimensione Suono Soft.

Written by: Piero Mammarella

Rate it

Previous post

Posts

Bubblegum Day

Oggi è il Bubblegum! Sapevate che i Maya usavano regolarmente gomme da masticare? Proprio così: questo curioso prodotto, che ci fa pensare subito alla modernità, ha origini antichissime. Ovviamente i primi chewing gum erano ben diversi dai nostri: si trattava di palline di gomma naturale estratta da una pianta. La nascita della moderna gomma da […] L'articolo Bubblegum Day proviene da Dimensione Suono Soft.

todayFebbraio 7, 2021


Similar posts

Posts

Gatto nero, basta credenze popolari

Il gatto nero è associato alla sfortuna, ma non è sempre stato così. Andiamo a conoscere meglio storia e carattere di questo felino in realtà molto pacifico e docile. Ancora oggi sono tante le persone che temono il peggio quando vedono un gatto attraversare la strada. La tradizione narra anche […]

todayAgosto 18, 2022

Posts

Belfast, città natale del Titanic

Se vi dico, mentre allargate le braccia, la frase “ Ti fidi di me?”, che cosa viene in mente al cinema? Sicuramente il film Titanic. Per questo oggi vi porto in una cittadina assolutamente frizzante, Belfast. All’arrivo, per trovare il mio amico John mi sono recato in uno dei tanti […]

todayAgosto 18, 2022

VERA HIT RADIO
(Radio Web Amatoriale)
Licenza SIAE 201900000012
Licenza SCF 0001/19
Licenza ItsRight 0007644

Supporta Vera Hit Radio
0%